Orden después de la reunión

Elige comida y bebida según duración, tiempo y participantes. Ingrese el número de invitados internos y externos, centro de catering y consideraciones relevantes. Acordar requisitos dietéticos especiales con el comedor y evitar dar por sentado que todos los productos están disponibles en todo momento.

Dale a la cocina un plan de entrega

Seleccione local, entrega o recogida y hora. Si el servicio de café, almuerzo y tarde van a venir por separado, indicar las entregas parciales acordadas. Una tarjeta de menú con categorías y plazos claros ayuda al cliente a elegir lo que la cocina puede ofrecer.

Guardar y consultar el pedido

MyDesk puede vincular el catering a las reuniones o crear un pedido independiente. Para una nueva reunión de Outlook, también se debe enviar la invitación. Un pedido existente se puede compartir con colegas; aceptar cambios antes de corregir productos o comentarios.

Gestionar cambios a lo largo

Cuando se traslade la reunión, los productos y la entrega deberán ajustarse a la nueva fecha. Un pedido sin reunión debe cancelarse por separado. El comedor puede utilizar el estado del pedido y el resumen de entrega para planificar la preparación, y las reglas de aprobación acordadas pueden manejar pedidos grandes o retrasados.

Aprende de las órdenes

Vea la distribución de productos, cantidades y costos durante un período relevante. Utilízalo como base para surtido y compras junto con la experiencia de la cocina. La integración financiera y los informes especiales requieren un acuerdo específico.