Bestil efter mødet

Vælg mad og drikke efter varighed, tidspunkt og deltagere. Angiv antal interne og eksterne gæster, kostcenter og relevante hensyn. Aftal særlige kostbehov med kantinen, og undgå at antage, at alle produkter er tilgængelige på alle tidspunkter.

Giv køkkenet en leveringsplan

Vælg lokale, levering eller afhentning og tidspunkt. Skal kaffe, frokost og eftermiddagsservering komme hver for sig, så angiv de aftalte delleveringer. Et menukort med tydelige kategorier og frister hjælper bestilleren med at vælge det, køkkenet kan levere.

Gem og kontrollér ordren

MyDesk kan knytte forplejning til møder eller oprette en selvstændig ordre. Ved et nyt Outlook-møde skal invitationen også sendes. En eksisterende ordre kan være fælles med kolleger; aftal ændringer, før du retter produkter eller kommentarer.

Håndtér ændringer helt igennem

Når mødet flyttes, skal produkter og levering passe til den nye dato. En ordre uden møde skal annulleres særskilt. Kantinen kan bruge ordrestatus og leveringsoversigt til at planlægge klargøring, og aftalte godkendelsesregler kan håndtere store eller sene bestillinger.

Lær af bestillingerne

Se produktfordeling, mængder og omkostninger over en relevant periode. Brug det som grundlag for sortiment og indkøb sammen med erfaringerne fra køkkenet. Økonomiintegration og specialrapporter kræver en konkret aftale.